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Relatório e contas / Serraleite, Cooperativa Agrícola dos Produtores de Leite de PortalegrePublication: Portalegre : S.C.A.P.L.P., [198-] - Description: ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-3333]
(1).
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Relatório e contas / SandemanPublication: Vila Nova de Gaia : [s.n.], 1987 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-4280]
(1).
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Via láctea : revista de lacticínios / ed. e dir. Ezequiel SequeiraPublication: Algés : E. Sequeira, 1992 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-1478]
(1).
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C & I : comércio e indústria / dir. Vítor ClaudinoPublication: Lisboa : Relip Editora de Revistas, Livros e Publicidade, 1993 - Description: Il. ;
29 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-4611] (1).
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Portugal gastromómico : revista da Associação dos Cozinheiros e Pasteleiros de Portugal / dir. Fausto AiroldiPublication: Parede : TA, Edições e Publicidade, 1994 - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-898]
(1).
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Alitecna : revista da Associação Portuguesa de Ciência e Tecnologia Alimentar / dir. Carlos Dias PereiraPublication: Odivelas : Carlos da Silva Campos, [199-] - Description: Il. ;
30 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-4745]
(1).
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O bar em casa : bebidas & cocktails / propr. Mami ; dir. António Ventura TraquetePublication: Lisboa : M. • Electroliber [distrib.], [1986] - Description: Il. ;
21 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-2850]
(1).
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Vini : da vinha, do vinho, dos espirituosos, das bebidas... / dir. A. J. E. FerreiraPublication: Lisboa : [s.n.], 1978 - Description: Il. ;
27 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/B-706]
(1).
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traité des falsifications et altérations des substances alimentaires / A. Villiers, Eng. Collin,Publication: Paris : Octave Doin, 1900Description: 880 p. ;
28 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[FG 6/1380] (1).
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Sabe o que anda a comer? / Susete EstrelaPublication: Lisboa : Arena, 2018Description: 234 p. ;
23 cmAvailability:
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O fim da comida / Paul Roberts ; trad. Luzia AlmeidaPublication: Alfragide : Estrela Polar, 2009Description: 391 p. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[338.43 ROB.]
(1).
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Qualidade dos alimentos : novos desafios : livro de resumos / 11º Encontro de Química dos Alimentos ; comis. org. Sociedade Portuguesa de Química, Divisão de Química Alimentar ; ed. Joana S. Amaral... [et al.]Publication: Bragança : Instituto Politécnico de Bragança, 2012Description: XXIII, 361 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-112863] (2).
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À mesa com os filósofos / Normand Baillargeon ; trad. Artur Lopes CardosoPublication: Lisboa : Temas e Debates / Circulo de Leitores, 2019Description: 261 p. :
il. color. ;
24 cmAvailability: Items available for loan: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[EMP 641 BAI/mes]
(1), Biblioteca Pública Arquivo Regional João José da Graça[821.111(71)-96 BAI]
(1), Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[1A/Z:641 BAI.]
(1).
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Acção do ácido ascórbico na transformação pigmentar dos produtos cárneos curados / Hilário Rodrigues da FonsecaPublication: Lisboa : Direção Geral dos Serviços Pecuários, 1973Description: p. 215-247 ;
25 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública Arquivo Regional de Ponta Delgada[FG 5 cx 18/38] (1).
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Do campo para a mesa : os circuitos de produção e de distribuição de alimentos / coord. Xavier Montagut, Esther Vivas ; trad. Dénia Claudino ; pref. Esther VivasPublication: Cascais : Sururu - Produções Culturais, D.L. 2012Description: 301, [1] p. ;
22 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-125705] (1).
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Autópsia a um departamento científico do estado : livro branco do Departamento de Tecnologia das Industrias Alimentares / Fernando Vieira de SáPublication: Cova da Piedade : Moinho de Papel, 2008Description: 311 p. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-128526] (1).
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Nest / propr. Nestlé PortugalPublication: Linda-a-Velha : Nestlé Portugal, 2018-Description: ;
27 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/B-2691] (1).
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