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1. Livros
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Colheita de amostras de produtos da pesca / Instituto Português de conservas e pescadoPublication: Lisboa : IPCP, 1991Description: 13 p. ; 21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-40154] (1).
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2. Livros
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Classificação e parâmetros de qualidade bacalhau (e espécies afins) salgado, verde ou seco / Instituto Português de conservas e pescadoPublication: Lisboa : IPCP, 1991Description: 14 p. ; 21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-40152] (1).
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3. Livros
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Análise físico-sensorial de produtos da pesca / Instituto Português de conservas e pescadoPublication: Lisboa : IPCP, 1992Description: 29 p. ; 21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-40149] (1).
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4. Livros
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Determinação do teor de sal no peixe salgado, pelo salinómetro / Instituto Português de conservas e pescadoPublication: Lisboa : IPCP, 1991Description: 10 p. ; 21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-3193] (1).
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5. Livros
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Teores de gordura da sardinha da costa portuguesa : (sardina pilchardus walbaum) / Instituto Português de conservas e pescadoPublication: Lisboa : IPCP, 1992Description: 14 p. ; 21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/A-3193] (1).
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