|
|
221.
|
|
Catering e banqueting : organização e prática / Vítor Gomes, Paulo RevésPublication: Lisboa : Lidel, 2018Description: XI, 172 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-133958] (1).
|
|
|
222.
|
|
Fátima Hotels GroupPublication: [Fátima] : [Fátima Hotels Group], [201?]Description: 27 p. :
muito il. ;
20 x 23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-109066] (1).
|
|
|
223.
|
|
Gestão hoteleira : o produto, o serviço e as técnicas / Nuno Abranja, Anabela Elias Almeida, Mafalda AlmeidaPublication: Lisboa : Lidel, 2020Description: 398 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-91256] (1).
|
|
|
224.
|
|
Meliá Confort Colina do Castelo : [almoço 04-10-97, ementa]Publication: [S.l.] : [s.n.], [1997]Description: [1] f. ;
22 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-116704] (1).
|
|
|
225.
|
|
Nova feição comercial da nossa cidade : Residencial Monte Brasil / Augusto GomesSet Level: Angra do Heroísmo = 1986, A. 9, n.º 82 (jul.1986) p. 24, Ilha TerceiraPublication: Availability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[PP/C-895] (1).
|
|
|
226.
|
|
Roteiro gastronómico do concelho de Borba Publication: [Borba] : Câmara Muncipal de Borba, [D.L. 2002]Description: 1 desdobr. :
il. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-135072] (1).
|
|
|
227.
|
|
As profissões no sector do turismo / Acácio DuartePublication: [Lisboa] : Instituto Nacional de Formação Turística, 1998Description: vol. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-135174] (1).
|
|
|
228.
|
|
Fátima Hotels GroupPublication: [Fátima] : [Fátima Hotels Group], [D.L. 2020]Description: 55 p. :
muito il. ;
20 x 23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-112091] (1).
|
|
|
229.
|
|
Hotel industry in Portugal / Ana Luísa Oliveira Pires... [et al.] ; coord. Fátima SulemanPublication: Lisboa : Instituto para a Inovação na Formação, 2000Description: 100 p. :
il ;
28 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-49932] (1).
|
|
|
230.
|
|
Luxo e charme na hotelaria em Portugal = Luxury and boutique hotels in Portugal / Gabriela Botelho ; trad. Sandy Leslie ; rev. Diogénia Bettencourt ; fot. Gabriela Botelho... [et al.] ; coord.-geral Gabriela Botelho, InglêsPublication: [S.l.] : Gabriela Botelho, cop. 2011, [Póvoa de Santo Adrião] : Guide-Artes GráficasDescription: 175, [1] p. a colns :
il. ;
28 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-53540] (1).
|
|
|
231.
|
|
Os serviços de Mesa, Balcão e Cafetaria / Por Manuel Mendes Leite Júnior... ; Ilustrações de Maria de Lurdes Martins Leite RodriguesPublication: Lisboa : Depos. Sind. Nac. dos Profissionais na Indústria Hoteleira e Similares, [D.L. 1969]Description: 532 p. :
il. ;
18 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-115462] (1).
|
|
|
232.
|
|
Cafetaria e copa / Manuel Mendes Leite JúniorPublication: Lisboa : Manuel Mendes Leite Júnior, 1970Description: 118, [10] p. :
il. ;
16 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/A-115621] (1).
|
|
|
233.
|
|
O trabalho nos centros comerciais / Sofia Alexandra CruzPublication: Porto : Afrontamento, 2010Description: 367 p. :
il. ;
24 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-142158] (1).
|
|
|
234.
|
|
[Restaurante Ponta do Garajau]Publication: [Ribeira Quente] : [R. P. do Garajau], [2021?]Description: 1 desdob. (2 p.) :
il. ;
21 x 10 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-640.43(469.31)] (1).
|
|
|
235.
|
|
Cursos itinerantes de hotelaria [texto policopiado] : práticas de cozinha / apontamentos colig. pelos monitores Álvaro Rodrigues, António C. Dias ; red. Centro Nacional de Formação Turística e HoteleiraPublication: [Lisboa] : Secretaria da Informação e Turismo, Direcção-Geral do Turismo, [19-?]Description: 310, [4] p. ;
29 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-55425] (1).
|
|
|
236.
|
|
Noções de hotelaria / Dr. José de AtaídePublication: Lisboa : Anuário-Oficinas Gráficas, 1939Description: 134 pAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FM/A-05669] (1).
|
|
|
237.
|
|
Manual de gestão de alimentação e bebidas / Francisco MoserPublication: Mem Martins : CETOP, 2002Description: 153 p. ;
23 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/B-144954] (1).
|
|
|
238.
|
|
Águas de Caldelas : história social, termal, hoteleira e arquitectónica caldelense / Vincent Craveiro MartinsPublication: Amares : Câmara Municipal de Amares, 2020Description: 265, [4] p. :
il. ;
30 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FG/C-55839] (1).
|
|
|
239.
|
|
Terra Nostra Garden Furnas / [ed. Bensaude Hotels]Publication: [S.l.] : [s.n.], [D.L. 2018]Description: 1 desdobr. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-712.2(469.931) TER.] (1).
|
|
|
240.
|
|
Terra Nostra Garden Furnas / [ed. Bensaude Hotels]Publication: [S.l.] : [s.n.], [D.L. 2018]Description: 1 desdobr. :
il. ;
21 cmAvailability: Items available for reference: Biblioteca Pública e Arquivo Regional Luís da Silva Ribeiro[FA-712.2(469.931) TER.] (1).
|
